Рецепты роллов Филадельфия для изысканного гурмана

Рецепты ролл филадельфия

Роллы филадельфия - это один из самых популярных видов суши в мире. Этот ролл придумали в Америке, но он быстро стал любимым блюдом японцев и всех, кто ценит свежий и вкусный ролл. Филадельфия отличается от других роллов тем, что содержит крем-сыр и лосось, что делает его особенно сочным и аппетитным.

Сегодня мы представляем несколько интересных рецептов ролла филадельфия для тех, кто хочет порадовать себя или своих гостей этим замечательным блюдом. Мы подготовили как классический вариант этого ролла, так и несколько экзотических версий с различными ингредиентами. В каждом подразделе вы найдете подробные инструкции по приготовлению и список необходимых продуктов.

Классические роллы Филадельфия

Классические роллы Филадельфия – это самый популярный вид суши в мире. Они отличаются своей простотой и нежностью вкуса.

Для приготовления таких роллов потребуются:

- Рис для суши;
- Лосось (100 гр.);
- Авокадо (1 шт.);
- Сливочный сыр (50 гр.);
- Нори (1 лист);
- Водоросли для обмазывания.

Шаг 1: Приготовьте рис по инструкции на упаковке. Обычно, для приготовления суши используются короткозернистые сорта риса, такие как круглый японский или американский Кальрос. После того, как рис будет сварен, добавьте в него 3 столовые ложки рисового уксуса и перемешайте.

Шаг 2: Подготовьте начинку для ролла. Измельчите лосось на тонкие полоски и нарежьте авокадо тонкими ломтиками.

Шаг 3: Раскатайте нори по равномерной поверхности бамбуковой скатерти. С помощью ложки выложите слой риса на всю поверхность нори.

Шаг 4: Положите начинку в центр риса, добавьте сливочный сыр.

Шаг 5: С помощью бамбуковой скатерти аккуратно сверните ролл, прижимая его пальцами к себе. Обмажьте кончик нори водорослями для обмазывания и закрепите концы ролла.

Шаг 6: Нарежьте ролл на кусочки толщиной 2-3 см.

Этот простой и быстрый рецепт классических роллов Филадельфия подходит как для опытных, так и для новичков в приготовлении суши. Их можно подавать на любое торжество или угощение гостей.

Роллы Филадельфия с лососем

Роллы Филадельфия являются самыми популярными роллами в мире суши, а добавление лосося делает их еще более вкусными и привлекательными. В этом подразделе мы представляем рецепт Роллов Филадельфия с лососем.

Ингредиенты:

- 200 граммов свежего лосося
- 300 граммов риса для суши
- 3 столовые ложки рисового уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- Половина чайной ложки соли
- Нори (водоросли для суши)
- Авокадо (половина фрукта)
- Крем-сыр Филадельфия (100 грамм)
- Соевый соус, имбирь и васаби для подачи

Шаги приготовления:

1.Приготовьте рис: промойте его до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем налейте кипящую воду и дайте ей закипеть. Уменьшите огонь и дайте рису набухнуть в течение 15 минут.

2.Смешайте уксус, сахар и соль в миске и разогрейте в микроволновой печи или на плите.

3.Переложите рис в большую миску и добавьте смесь уксуса, перемешайте, чтобы рис был равномерно заправлен.

4.Нарежьте лосось и авокадо на полоски и подготовьте крем-сыр Филадельфия.

5.Положите нори на бамбуковый стеллаж для суши и распределите рис по всей поверхности, оставив свободный край с одной стороны.

6.Сложите полоски лосося, авокадо и крем-сыра Филадельфия вдоль свободного края. Обмотайте роллы тугими зигзагами.

Разрежьте каждый ролл на 8 частей и подавайте с соевым соусом, имбирём и васаби.
Теперь вы можете порадовать себя и своих близких этим простым, но очень вкусным блюдом - Роллами Филадельфия с лососем!

Роллы Филадельфия с огурцом

Роллы Филадельфия - один из самых популярных видов суши в мире. Они отличаются сочетанием крем-сыра, лосося и огурца, что делает их особенно нежными и аппетитными. Если вы хотите приготовить свои роллы Филадельфия дома, то этот рецепт для вас.

Ингредиенты:

- Рис для суши - 1 стакан
- Вода - 1,5 стакана
- Рисовый уксус - 3 столовые ложки
- Соль - 2 чайные ложки
- Сахар - 1 чайная ложка
- Листы нори - 4 штуки
- Лосось свежий или слабосоленый - 250 грамм
- Крем-сыр Филадельфия - 100 грамм
- Огурец свежий - 1 штука

Шаги:

1. Приготовьте рис по инструкции на упаковке.
2. Добавьте в рис рисовый уксус, соль и сахар. Тщательно перемешайте.
3. На рабочей поверхности разверните лист нори.
4. Равномерно распределите по нему приготовленный рис.
5. Оберните рис в лист нори, оставляя свободным верхний край.
6. На центре листа положите полоску крем-сыра Филадельфия.
7. Поверх крем-сыра выложите тонкие ломтики лосося и огурца.
8. С помощью бамбуковой маты аккуратно заверните ролл Филадельфия, удерживая его пальцами с обеих сторон.
9. Потрите ролл немного вниз и разрежьте на порционные кусочки.

Роллы Филадельфия с огурцом готовы! Их можно подавать на стол как основное блюдо или использовать в качестве закуски на праздничном столе. Приятного аппетита!

Роллы Филадельфия с тунцом

Роллы Филадельфия с тунцом – это один из самых популярных вариантов этого блюда. Сочный и нежный тунец прекрасно сочетается с крем-сыром и огурцом, создавая настоящий вкусовой эксплозив.

Ингредиенты:

- лист нори;
- 100 граммов риса для суши;
- 50 граммов свежего тунца;
- половина огурца;
- 2 столовые ложки крем-сыра "Филадельфия";
- соевый соус.

Приготовление:

1. Разложите лист нори на мате для суши.
2. Нанесите рис на поверхность нори, равномерно распределите его по всей поверхности.
3. На центральную часть риса выложите полоску свежего тунца и огурчика.
4. Добавьте две столовые ложки крем-сыра "Филадельфия".
5. С помощью маты для суши закрутите ролл так, чтобы начинка была внутри.
6. Разрежьте получившийся ролл на удобные порции.
7. Подаём блюдо соевым соусом.

Подобные роллы можно приготовить с использованием других видов рыбы, например, лосося или креветок. Также вместо огурца можно использовать авокадо или манго. Все зависит от вашего вкуса и предпочтений.
В заключение хочется отметить, что роллы Филадельфия с тунцом – это прекрасный вариант закуски для праздничного стола или ужина с близкими и друзьями. Блюдо получается не только очень вкусным, но и красивым – его яркий цветовой контраст привлекает внимание и создает аппетитный настрой.

Роллы Филадельфия с угрем

Роллы Филадельфия с угрем - классический вариант японского ролла, который стал популярным во всем мире благодаря своей мягкой текстуре и богатому вкусу.

Для приготовления ролла Филадельфия с угрем понадобятся следующие ингредиенты:

- Нори лист
- Рис для суши (200 г)
- Угорь (100 г)
- Сливочный сыр (50 г)
- Огурец (1 шт.)
- Авокадо (1 шт.)

Шаг 1: Приготовление риса
Сначала нужно приготовить рис по инструкции на упаковке. Затем перемешайте его со специальным уксусом для суши и дайте ему остыть.

Шаг 2: Нарезка ингредиентов
Нарежьте огурец и авокадо тонкими полосками. Удалите кожуру угря и нарежьте его также тонкими полосками.

Шаг 3: Сборка ролла
Поставьте нори лист на мат для суши, а затем распределите по нему слой риса. Поставьте середину листа небольшим кусочком сливочного сыра. Затем выложите на него полоски огурца, авокадо и угря.

Шаг 4: Скручивание ролла
С помощью матика для суши аккуратно скрутите ролл Филадельфия, плотно прижимая его и придавая ему форму.

Шаг 5: Нарезка ролла
Нарежьте получившийся ролл на кусочки толщиной примерно в 1-1.5 см. Подайте ролл Филадельфия на стол и наслаждайтесь его богатством вкусов!

Роллы Филадельфия с авокадо

Роллы Филадельфия с авокадо – это блюдо, которое отлично подойдет для любителей японской кухни и здорового питания. Авокадо добавляет блюду небольшую кремовость и насыщенность, а также увеличивает его питательную ценность.

Ингредиенты:

- листы нори
- 200 гр риса для суши
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 1 чайная ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 100 гр лосося или тунца (на выбор)
- 1 авокадо - соевый соус

Шаги приготовления:

1. Готовим рис в соответствии с инструкцией на упаковке. Добавляем рисовый уксус, сахар и соль. Тщательно перемешиваем.
2. Режем авокадо пополам, извлекаем косточку и нарезаем мякоть на тонкие полоски.
3. Режем лосось или тунца на тонкие полоски.
4. Нарезаем листы нори пополам.
5. Накладываем слой риса на каждый половинный лист нори, оставляя свободными верхние и нижние края.
6. На середину рисового слоя выкладываем полоски лосося или тунца и авокадо.
7. Свертываем роллы, начиная с нижней стороны листа нори. При этом не забываем сильно прижимать начало ролла для того, чтобы он получился плотным и красивым.
8. Режем каждый ролл на 6-8 кусочков.
9. Подаём роллы Филадельфия соевым соусом.

Эти вкусные и полезные роллы станут прекрасным угощением для любой компании или ужина вдвоем. Будьте уверены, что все останутся довольны этим блюдом!

Роллы Филадельфия с креветками

Роллы Филадельфия с креветками – это самый популярный вид роллов в мире. Их особенностью является использование крем-сыра и лосося, но в данном рецепте мы заменим лосось на креветки.

Ингредиенты: 

- Рис для суши - 300 грамм
- Креветки - 200 грамм
- Авокадо - 1 штука
- Огурец - 1 штука
- Нори - 4 листа
- Крем-сыр - 100 грамм

Для соуса: - Соевый соус - Васаби

Приготовление:

1. Сварите рис для суши и оставьте его остывать.
2. Очистите от панциря и почистите креветки, затем обжарьте их на сковороде.
3. Пока креветки жарятся, нарежьте полосками огурец и авокадо.
4. Распределите приготовленный рис по нори листам равномерно, оставив свободную полоску на одном конце.
5. В центр каждого листа выложите по несколько кружочков авокадо и полоскам огурца.
6. Добавьте обжаренные креветки на овощи.
7. Накройте начинку крем-сыром равномерно.
8. С помощью бамбуковой маты аккуратно сверните роллы в форму цилиндра, прижимая их ладонями.
9. Разрежьте каждый ролл на 8-10 порций.
10. Подайте роллы с соевым соусом и васаби.

Такие роллы Филадельфия с креветками являются отличным выбором для любого торжества или ужина вдвоем. Они прекрасно сочетаются с любыми напитками и подходят как для праздничного стола, так и для повседневной жизни.

Запеченные роллы Филадельфия

Запеченные роллы Филадельфия – это вкусное и аппетитное блюдо, которое можно подавать как на обед, так и на ужин.

Для приготовления этого блюда понадобится:

- Нори листы
- Рис для суши
- Сливочный сыр
- Лосось (копченый)
- Огурец
- Авокадо

Инструкция:

1. Приготовить рис в соответствии с инструкцией на упаковке.
2. Выложить нори лист на мат для суши, затем равномерно распределить рис по всей поверхности нори.
3. На рис выложить полоски авокадо, огурца и копченого лосося.
4. Нанести на начинку слой сливочного сыра.
5. Свернуть мат для суши таким образом, чтобы получился плотный ролл.
6. Запечь ролл в духовке при температуре 180 градусов Селсия около 10 минут.
7. Готовый запеченный ролл разрезать на порции и подать соевым соусом или другими соусами по вашему вкусу.

Этот рецепт запеченных роллов Филадельфия отличается необычным сочетанием ингредиентов и очень быстро готовится. Попробуйте его приготовить дома и насладиться вкусом этого блюда в кругу семьи или друзей!

Роллы Филадельфия с копченым лососем

Роллы Филадельфия с копченым лососем - это одно из самых популярных блюд японской кухни. Они обязательно должны быть в меню любого ресторана японской кухни и в домашнем меню.

Ингредиенты:

- Нори (травяной лист) - 1 шт.
- Рис для суши - 150 г
- Лосось копченый - 100 г
- Сливочный сыр - 50 г
- Огурец свежий - 1/2 шт.
- Авокадо - 1/2 шт.

Рецепт:

1. Подготовьте все ингредиенты на рабочей поверхности.
2. Приготовьте рис для суши по инструкции на упаковке.
3. Нарежьте огурец и авокадо на тонкие полоски.
4. Разложите нори лист на специальную подложку, чтобы можно было его заполнить.
5. Нанесите слой риса, оставив верхнюю часть нори свободной от риса.
6. Положите по центру ролла полоску сливочного сыра, затем добавьте полоски огурца и авокадо.
7. Добавьте кусочки лосося сверху.
8. Сверните ролл с помощью подложки, чтобы он был плотно завернут.
9. Повторите процесс, чтобы приготовить еще несколько роллов.
10. Нарежьте каждый ролл на 6-8 кусочков и подайте на стол.

Роллы Филадельфия с копченым лососем - это блюдо, которое можно готовить дома без особых усилий и затрат времени. Это прекрасный выбор для тех, кто любит японскую кухню и хочет попробовать что-то новое и вкусное.

Роллы Филадельфия с крабовыми палочками и сыром

Роллы Филадельфия являются одними из самых популярных блюд в японской кухне. Они отличаются нежным вкусом и уникальной текстурой, которые завоевывают сердца гурманов. Многие любители суши хотят научиться готовить этот рецепт дома, чтобы наслаждаться своими любимыми блюдами в уютной обстановке.

Ингредиенты:

- Рис для суши - 1 стакан;
- Крабовые палочки - 100 грамм;
- Сыр Филадельфия - 50 грамм;
- Нори лист - 1 штука;
- Лосось - 50 грамм;
- Икра масаго (желательно оранжевая) - по вкусу.

Шаг за шагом:

1. Приготовьте рис для суши, следуя инструкции на упаковке.
2. Разделите нори лист пополам.
3. Выложите рис на половину листа нори и равномерно распределите его по поверхности.
4. Объедините крабовые палочки со сливочным сыром и разбейте этот ингредиент на мелкие кусочки.
5. Распределите полученную смесь по рису на нори листе.
6. Нарежьте лосось на тонкие полоски и выложите их поверх крабовых палочек и сыра.
7. Покройте все ингредиенты второй половиной нори листа и аккуратно скрутите ролл, используя бамбуковый скатерть.
8. Нарежьте ролл на порции нужной толщины.
9. Украсьте каждый кусочек с помощью масаго.

Роллы Филадельфия с крабовыми палочками и сыром - это прекрасный способ порадовать своих гостей или близких в домашних условиях. Вы можете использовать этот рецепт как основу для экспериментирования со своими любимыми ингредиентами, чтобы создать уникальный вкус вашего любимого блюда.

Роллы Филадельфия с дайконом

Роллы Филадельфия с дайконом – это интересное сочетание японской и китайской кухни.

Для приготовления понадобится следующее:

- Рис для суши - 300 г
- Нори - 2 листа
- Лосось - 200 г
- Авокадо - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Крем-сыр Филадельфия - 100 г
- Дайкон - 1 шт.
- Соевый соус, васаби и имбирь для подачи

Шаг 1: Приготовление риса
Рис промываем несколько раз до тех пор, пока вода не станет чистой. Затем наливаем воду на уровень, который находится на один пальчик выше уровня зерен риса. Варим рис на среднем огне до тех пор, пока вода полностью не испарится.

Шаг 2: Приготовление ингредиентов
Лосось, авокадо и огурец нарезаем тонкими длинными ломтиками.
Дайкон моем и нарезаем тоже тонкими длинными ломтиками.

Шаг 3: Сборка ролла
На мат из нори кладём слой риса, затем сверху кладём крем-сыр Филадельфия. Далее раскладываем ингредиенты по центру ролла: лосось, огурец и авокадо.

Шаг 4: Сворачивание ролла
При помощи матика аккуратно скручиваем ролл с начала до конца. Затем нарезаем на порционные кусочки.

Шаг 5: Подача
Роллы Филадельфия с дайконом подаем на стол соевым соусом, имбирем и васаби. Небольшие порции этого блюда можно подавать как закуску или предложить гостям в качестве основного блюда при ужине или обеде.

Овощные роллы Филадельфия

Овощные роллы Филадельфия - это отличный вариант для тех, кто не ест мясо или предпочитает легкие закуски.

Для их приготовления потребуются:

Ингредиенты:

- Листы нори
- Рис для суши
- Огурец
- Авокадо
- Красный перец чили
- Майонез
- Соевый соус

Рецепт:

1. Приготовьте рис для суши в соответствии с инструкцией на упаковке.
2. Нарежьте огурец и авокадо на длинные полоски.
3. Удалите семена из красного перца чили и нарежьте его тонкими кольцами.
4. На рабочей поверхности разложите лист нори, выложите на него слой готового риса.
5. В центр расположите полоски огурца, авокадо и красного перца чили.
6. Смажьте верхний край листа нори майонезом.
7. С помощью бамбуковой подставки аккуратно скрутите ролл Филадельфия.
8. Подайте на стол вместе соевым соусом.

Овощные роллы Филадельфия - это прекрасный вариант для легкой закуски или перекуса в течение дня. Их можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до употребления. Кроме того, вы можете экспериментировать с ингредиентами и добавлять свои любимые овощи или соусы для создания новых вкусовых комбинаций.