- Суп из зеленой фасоли с яйцом пашот - Суп пюре из спаржевой фасоли

Приготовить вкусно и быстро Хотите узнать Как готовить вкусно? Как каждый раз удивлять домашних? Нет ничего проще, возьмите себе на заметку материал Суп из зеленой фасоли с яйцом пашот,
после изучения рецепта , приглашаем заглянуть в раздел с вкусными рецептами "Как правильно приготовить", где собраны интересные рецепты.
Подача блюд В чем готовить вкусно Сколько времени готовить Как правильно приготовить
Приготовить вкусно и быстро: -> Суп пюре из спаржевой фасоли

Как готовить вкусно дома: Суп из зеленой фасоли с яйцом пашот


Суп из зеленой фасоли с яйцом пашот
Суп из зеленой фасоли с яйцом пашот
Суп из зеленой фасоли с яйцом пашот
  • Количество порцийКоличество порций - 4
  • Время подготовки Время подготовки - 15 минут
  • Сколько времени готовить Время тепловой обработки - 40 минут
  • Рецепт из разделаРецепт из раздела - Вкусные супы
  • Сложность рецепта Сложность рецепта - средняя

ИнгредиентыИнгредиенты необходимые, чтобы приготовить суп из зеленой фасоли с яйцом пашот


  • 750 г зеленой фасоли
  • 1 большая картофелина
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 ломтика хлеба
  • 4 яйца
  • немного уксуса, оливкового масла и соли

В кастрюле с маслом потушить в течение 5 или 6 минут нарезанный лук. По истечении этого времени, или когда вы увидите, что лук стал прозрачным, добавьте в кастрюлю нарезанный чеснок и нарезанный картофель. Оставьте все это на огне около 3 или 4 минуты.

Положите зеленую фасоль в кастрюлю и перемешайте овощи.

Налить 1 литр воды, добавить соль и варить на медленном огне в течение 30 минут. Немного охладить и растереть блендером до однородного состояния.

Разрежьте ломтики хлеба кубиками и обжарьте на сковороде с большим количеством масла. Затем положите их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Поставить на плиту кастрюлю с водой, добавить соль и немного уксуса, когда вода закипит влить яйцо в кипящую воду, варить яйцо 3 минуты. Таким образом приготовить все 4 яйца.

Разлить суп по тарелкам и сверху положить яйцо и несколько кубиков жареного хлеба.

Подавать очень горячим.


Суп из зеленой фасоли с яйцом пашот
Суп из зеленой фасоли с яйцом пашот

Как готовить вкусно

Поиск по сайту



загрузка...
http://prigotovit-vkusno.ru/sup-iz-zelenoj-fasoli-s-yajcom-pashot-1775.html
Сайт Как готовить вкусно в помощь всем хозяйкам!
загрузка...
"Как готовить вкусно © 2010 Москва"