- Спанакопита - Греческий традиционный пирог со шпинатом

Приготовить вкусно и быстро Хотите узнать Как готовить вкусно? Как каждый раз удивлять домашних? Нет ничего проще, возьмите себе на заметку материал Спанакопита,
после изучения рецепта , приглашаем заглянуть в раздел с вкусными рецептами "Как правильно приготовить", где собраны интересные рецепты.
Подача блюд В чем готовить вкусно Сколько времени готовить Как правильно приготовить
Приготовить вкусно и быстро: -> Греческий традиционный пирог со шпинатом

Как готовить вкусно дома: Спанакопита


Спанакопита - это греческий традиционный пирог со шпинатом, готовится очень просто и быстро.
Спанакопита
Спанакопита
  • Количество порцийКоличество порций -
  • Время подготовки Время подготовки - 20
  • Сколько времени готовить Время тепловой обработки - 40
  • Рецепт из разделаРецепт из раздела - Блюда из овощей, Выпечка
  • Сложность рецепта Сложность рецепта - просто

ИнгредиентыИнгредиенты необходимые, чтобы приготовить греческий традиционный пирог со шпинатом


  • слоеное тесто – 400 грамм
  • шпинат -500-600 грамм
  • зеленый лук – 100 грамм
  • укроп – 50 грамм
  • петрушка – 50 грамм
  • лук репчатый
  • сыр фета – 450 грамм
  • яйца отварные – 3 штуки
  • манка – 20 грамм
  • перец – по вкусу
  • масло оливковое – 30 грамм.

Как приготовить греческий пирог со шпинатом

Сначала готовим начинку, а в это время у нас будет размораживаться слоеное тесто.
Нарезать шпинат, лук, укроп и петрушку, перемешать, немного умять до уменьшения объема зелени. Добавить яйца и манку (она будет вбирать лишнюю жидкость).
Репчатый лук очистить, нарезать мелко и обжарить на масле. Чеснок измельчить. Размять сыр вилкой и смешать со шпинатом, измельченной зеленью, обжаренным луком и чесноком.

На противень выложить один лист теста. По нему равномерно распределить начинку из шпината, закрыть вторым слоем теста и прочно скрепить края, смазав яйцом.

Надрезать верхний лист теста в нескольких местах, чтобы при выпекании оно не вздулось.

Смазать пирог оливковым маслом яичным желтком и выпекать в духовке сорок минут при 200 градусах.


Спанакопита
Спанакопита

Как готовить вкусно

Поиск по сайту



загрузка...
http://prigotovit-vkusno.ru/spanakopita-1765.html
Сайт Как готовить вкусно в помощь всем хозяйкам!
загрузка...
"Как готовить вкусно © 2010 Москва"