Как вкусно приготовить филе курицы
 Количество порций - 4-
 Время подготовки - 12 часов
-
 Время тепловой обработки - 30 минут
 Рецепт из раздела - Вкусные блюда из курицы Сложность рецепта -
Всё об основных ингредиентах
Всё об основных приправах
|
 Ингредиенты необходимые, чтобы приготовить филе курицы
- куриное филе - 0,6 кг
- лук - 1 штука
- чеснок - 1 зубчик
- лимон - 1 штука
- растительное масло - 100 г
- лавровый лист
- гвоздика
- черный перец
- соль
Подготовленное куриное мясо нарезать на куски и отбить.
Приготовление маринада для вкусной курицы
Репчатый лук нарезать кольцами, чеснок натереть на терке. Соединить и добавить лавровый лист, гвоздику, перец, соль и перемешать. Добавить лимонный сок. Перемешать.
Готовым маринадом залить куски куриного мяса, перемешать и поставить в холодильник на ночь. Обжарить куски мяса на растительном масле вместе с луком. Затем процедить маринад, в котором мариновалась курица и добавить к курице.
Проварить курицу в маринаде в течение 5 минут.
|
