Как готовить вкусно - Как сделать блюдо диетическим - Постные рецепты

Приготовить вкусно и быстро Как каждый раз удивлять домашних? Нет ничего проще, возьмите себе на заметку материал Как сделать блюдо диетическим.
А после прочтения статьи Постные рецепты, приглашаем заглянуть в раздел "Как правильно приготовить", где собраны интересные рецепты, надеемся, что с ними у вас на кухне все будет замечательно.
Подача блюд В чем готовить вкусно Сколько времени готовить Как правильно приготовить
Предлагают интернет-магазины
Что можно вкусно приготовить: постные рецепты -> Легкие ужины -> Как готовить вкусно

Как готовить вкусно дома: Как сделать блюдо диетическим


Как готовить вкусно - Постные рецепты

Придерживаясь любой диеты, поневоле начинаешь тосковать по обычной пище, хочется побаловать себя любимым блюдом. А накрывая праздничный стол, так сложно сделать выбор, что лучше: выбрать постные рецепты диетических блюд, которые далеко не каждому по вкусу или поставить на стол традиционно обильное угощение и с завистью смотреть, как это все съедается без вашего участия?

постные рецепты
Как готовить вкусно диетические рецепты

Попробуем немного скорректировать рецепты привычных блюд и сделать их менее калорийными.

Жареный картофель. Если очень хочется жареной картошечки, используем для жарки оливковое масло хорошего качества, но ни в коем случае не маргарин, сливочное масло или жир для фритюра. В разогретое масло положим несколько кубиков сырой моркови – картошка подрумянится, но вредная корочка при этом не образуется. Жарим на сильном огне и перемешиваем почаще.

Картофель фри. Нарежем картофель соломкой, польем оливковым маслом, посолим, выложим на противень и поставим в разогретую духовку на 20 – 30 минут.

Блинчики. Вместо обычных блинчиков из пшеничной муки приготовим гречневые. Для теста смешаем ? стакана гречневой и ? стакана пшеничной муки, добавим 1 яйцо, 2 чайные ложки любого растительного масла, половину чайной ложечки соды и 2 стакана воды. Жарим блинчики на сковороде, едва смазанной растительным маслом. К блинчикам подаем взбитый йогурт с низким содержанием жира.

Салат «Оливье». Заменим колбасу отварным филе курицы или индейки, майонез – нежирной сметаной, а картофель – кабачком. Свежая зелень не только украсит салат оливье, но и добавит в его состав витаминов – положим ее побольше.

Пироги. Чтобы снизить калорийность теста, при этом сделав его довольно пышным, добавим в него отруби, сведем по возможности к минимуму содержание сахара и масла. Для начинки используем постное мясо, творог, овощи, тушеные с добавлением оливкового масла.

Омлет. Возьмем 4 белка и только 1 желток, смешаем их с нежирным молоком. Если вы любите омлет с сыром, используйте низкокалорийный (тофу, адыгейский). Добавляем в омлет немного воды (50 мл) и жарим без масла.

Конфеты. Лучше, конечно, заменить их сухофруктами, но можно приготовить конфеты и своими руками. Натрем на крупной терке 1 кг моркови и поставим ее в горячую духовку минут на 10, отварим 300 г чернослива и измельчим его в блендере, смешаем с морковью, добавим 100 г изюма и две столовые ложки жидкого меда. Полученную массу выкладываем на противень и запекаем в течение четверти часа. После того, как готовая основа остынет, формируем из нее конфеты. Можно обвалять их в панировочных сухарях. Кстати, такая сладость будет полезна и детям.


В чем готовить вкусно: предлагают интернет-магазины

  • Как готовить вкусно:

    • Как сделать блюдо диетическим
загрузка...

  • Поиск по сайту



http://prigotovit-vkusno.ru/kak-sdelat-blyudo-dieticheskim.html
Сайт Как готовить вкусно в помощь всем хозяйкам!
загрузка...
"Как готовить вкусно © 2010 Москва"